8 (495) 151-21-28
Ежедневно 7:00-23:00
8 (495) 151-21-28
Ежедневно с 7:00 до 24:00.
Консультация. Диагностика. Ремонт.
Консультация и
Вызов мастера на дом
Специалисты сервисного центра проконсультируют Вас по возможным поломкам и стоимости ремонта на дому.
При необходимости дежурный мастер приедет для точной диагностики поломки или ремонта.
Некоторые общие правила заморозки продуктов

Некоторые общие правила заморозки продуктов

Nekotorye_obschie_pravila_zamorozki_produktov

В морозильном отделении температура должна составлять не менее -18°C. Свежие продукты могут быть замораживаемы только в специальных камерах для глубокого замораживания, о чем свидетельствуют четыре звездочки. Помните, что при замораживании объем расширяется, и не заполняйте камеру или емкости для хранения до краев. Избегайте повторной заморозки продуктов после их размораживания – ничего полезного в этом нет. А продукты, замороженные ранее, не следует соприкасать со свежезагруженными. И помните, что максимально быстрое замораживание самым хорошим образом сказывается на сохранении полезных свойств продуктов.

Не замораживайте жареные и подвергнутые панировке продукты. Помните, что белки и углеводы легче поддаются холоду, чем жиры – старайтесь срезать жир и сальце с мяса. Лучший способ заморозки мяса – положить один или два куска в пакет, сбрызнув каждый оливковым маслом. Птицу помельче вполне можно замораживать целиком. Более крупную целесообразно порубить на части. Жирное мясо в замороженном виде хранится три месяца, а нежирное вполне способно пролежать год без особого ущерба. Можно замораживать и рыбу, но особым методом. Если вес ее больше килограмма, лучше порезать ее на части и положить на пару часов в морозильник, после чего ее надо положить в воду со льдом, чтобы она покрылась ледяной корочкой, и когда это произойдет, надо плотно завернуть ее в фольгу и погрузить в морозильную камеру.

Шоковый метод заморозки любят морепродукты и сезонные овощи. Так лучше сохраняется витамин С и общий вид овощей. Для этого их одну-две минуты надо обварить в кипятке, потом на минуту погрузить в воду со льдом. После этого следует их обсушить, разложить на лотке в один слой и поместить в морозильник, а когда они заморозятся, упаковать в пакет или контейнер. Этот метод подходит для гороха, шпината, перца, брокколи, тыквы и кукурузы. Нельзя замораживать овощи с большим содержанием воды: огурцы, салат или латук. А замороженные овощи нужно готовить, не размораживая. Кипящая вода или масло и приготовление в микроволновке или на собственном пару сохранят все питательные свойства продуктов.

Несколько слов о фруктах. Можно замораживать только оптимально созревшие фрукты. Перезревшие подвергаются измельчению и заморозке, только если удалить гнилые и подпорченные части и добавить немного лимонного сока – они будут хорошо смотреться в десертах. Можно замораживать и с добавлением сахара – он сохранит вкус и запах.

Не пытайтесь замораживать молоко и растительное масло – непригодны. Сливочное масло нормально хранится в морозильном отделении холодильника. Яйца, кстати, замораживать можно, но только не в скорлупе. Желток и белок замораживаются либо отдельно, либо в смешанном виде. Размораживать их нужно потом в холодильнике и использовать немедленно. А сыр замораживать можно, но порезав на небольшие части и охлаждать порционно, иначе заплесневеет. Для выпечки такой сыр в натертом виде подойдет как нельзя лучше.

Ремонт бытовой техники WizardFrost
Мастера выездного ремонта
Команда
Капитальный ремонт
Сертифицированные матсера
Капитальный и текущий ремонт холодильников и морозильных камер
Команда инженеров
Линейный ремонт
Сертифицированные мастера
Линейный и мелкий ремонт холодильников и морозильных камер
Команда линейного ремонта
Установка техники
Сертифицированные мастера
Установка бытовой техники (монтаж-демонтаж)
Евгений Шилов
Евгений Шилов
Старший инженер-электрик
Мастер по ремонту и восстановлению электронных узлов бытовой техники
Бродин Геннадий
Бродин Геннадий
Главный инженер-механник
Отдел технического контроля работы мастеров.
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ WIZARDFROST
Сэкономила кучу денег благодаря вашим мастерам! Уже собиралась покупать новый холодильник на кухню, но после ремонта с заменой мотора оказалось, что в этом нет нужды — старый Samsung снова заработал
Инна Валентиновна
Выражаю благодарность сервису визардфрост, отдельное спасибо Андрею и Геннадию! 2 дорогих стареньких холодильника теперь работают как новые, и с гарантией на год!
Ирина Век
Спасибо ВИЗАРД ФРОСТ и мастеру Алексею Митякину за качественное устранение поломки стиральной машины Gorenje. Сервисом и ценами довольна.
Любовь Косарева
Спасибо за оказанную помощь! Я не ошибся в выборе мастерской.
Виктор
Здравствуйте! Огромное спасибо за качественный ремонт холодильника Либхер. Отдельное спасибо мастеру Владимиру!
Оля
Вчера приезжал мастер и починил Атлант быстро и не дорог! Спасибо!
Костюков Алексей
Прошу руководство ВизардФрост отблагодарить мастеров Андрея и Владимира! Починили 3 холодильника пол года назад! Без проблем! Вспомнил их работу и то как они быстро разобрались с поломками и привезли не достающие запчасти. За вечер решили мои проблемы по цене как у частников! Обращайтесь, рекомендую!
Антон Конев
Приехал Алексей и сделал сломанные холодильники бирюса, атлант, стинол буквально за пару часов, спасибо! Скидка пришлась кстати)
Аркадий
Отремонтированные холодильники
AEG
Amana
Ardo
Ariston
Atlant
Bauknecht
Beko
Biryusa
Blomberg
Bomann
Bosch
Brandt
Candy
Daewoo
Dako
Electrolux
Eniem
Exqvisit
Fagor
Frigidaire
Frostor
GAGGENAU
GeneralElectric
Gorenje
Gram
Haier
Hansa
Indesit
Kaiser
Kelvinator
Korting
Kuppersbusch
LG
Liebherr
Maytag
Miele
Minsk
Mora
Mystery
National
Neff
Nord
OKA
Rosenlew
Rosieres
Samsung
Sanyo
Saratov
Sharp
Siemens
Smeg
Smolensk
Snaige
Stinol
Sviyaga
Swizer
Teka
Uruzan
Vestel
Vestfrost
Whirlpool
Zanussi
Zerowatt
Zigmund_Shtain
ZIL
Консультация и
Вызов мастера на дом
Нужна диагностика или ремонт холодильника? Заполните форму и мы свяжемся с Вами в течение нескольких минут.
Выезд мастеров бесплатно.


Другие материалы про холодильники



У каждой хозяйки на кухне наверняка найдется сой любимчик из бытовых приборов. Кто-то с теплотой смотрит на свою кофеварку, другим женщинам по душе приходится мультиварка или аэрогриль. Каждый из этих предметов, действительно. Представляет собой ценность для хозяйки. И только один «кухонный солдат» обладает незаменимым набором качеств. Пусть о нем немногие вспомнят в первую очередь, но стоит ему выйти из строя, как эта новость станет проблемой номер один в доме.

Знаем, знаем! У Вас сломался холодильник! Мы разделяем Ваше огорчение, а посему постараемся сделать все от себя зависящее, дабы устранить неполадку в Вашем холодильнике как можно скорее. Но прежде чем мастер отправится к Вам, сообщите нам, пожалуйста, следующую информацию: что именно случилось с Вашим холодильным помощником, назовите нашему специалисту марку и модель Вашего холодильника, а также точный адрес, по которому он находится. И не забудьте указать удобное для Вас время ремонта! Ну, вот и все! Вам остается только дождаться мастера по ремонту холодильников и морозильных камер WIZARDFROST и открыть ему дверь своей квартиры. Уверяем Вас, ждать Вам придется не долго!

Холодильник – техника капризная. И кому, как не мастерам по ремонту WIZARDFROST знать об этом. Знаем, знаем. И не удивлены ни разу, что Вашему холодильному помощнику вздумалось выйти из строя. Ничего страшного пока не случилось, поверьте. Звоните и зовите на помощь наших мастеров – и Ваш холодильный дружок в скором времени заурчит и морозом с драгоценными запасами продуктов поделится.

Основные неисправности и цены на ремонт холодильников

Сейчас действует акция -20% на все услуги!
Виды неисправностей
Стоимость работ
Не морозит, не холодит
от 500 рублей.
Не включается, не выключается
от 350 рублей.
Включается и сразу выключается
от 900 рублей.
Сильно морозит, перемораживает
от 350 рублей.
Выдаёт ошибку, сигналит, горит alarm
от 900 рублей.
Собирается вода внутри или снаружи
от 350 рублей.
Громко работает компрессор или вентилятор
от 500 рублей.
Громко щёлкает или трещит система no frost
от 350 рублей.
Громкое шипение в газовой системе
от 700 рублей.
Греются боковые стенки холодильника
от 350 рублей.
Выбивает пробки, автомат или узо
от 900 рублей.
Намерзает глыба льда в камере
от 700 рублей.
Булькающие звуки в газовой системе
от 350 рублей.
Неприятный запах в холодильнике
от 350 рублей.
Не закрывается дверь встроенного холодильника
от 700 рублей.
Адресный выезд дежурного мастера по вашему району - бесплатно.

Запчасти и расходные материалы оплачиваются - дополнительно.

Точную цену рассчитает мастер - по прайсу, по конкретной модели холодильника.
© 2018 WizardFrost - «Ремонт-Домашнего-Холода». Все права защищены